Herzlich willkommen im
Restaurant Hoamat
Kein Genuss ist vorübergehend.
Der Eindruck, den er hinterlässt ist bleibend.
Wir sind ein kleiner, aber feiner und ehrlicher Familienbetrieb, der Sie mit Freuden bewirtet und Euren Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten möchte. Bei uns erwarten Sie regionale und saisonale Köstlichkeiten bei fast ausschließlich einheimischen Produkten unserer Bauern der näheren Umgebung, welche wir in Handarbeit verarbeiten und mit Liebe auf den Teller bringen.
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Seit Sommer 2019 entstand bei Des Alpes in Sulden das hauseigene Restaurant ''Hoamat''. Der Name ist hier Programm. Die Gäste sollen sich wie daheim fühlen. Zudem wird in erster Linie mit regionalen und lokalen Produkten gearbeitet. Klassische Südtiroler Gerichte werden liebevolle neu interpretiert. Die Zutaten kommen von heimischen Genossenschaften, ortsansässigen Metzgern bzw. direkt von den nahe gelegenen Bauernhöfen. Gutes aus der Hoamat halt.
Zudem wird alles möglich in Handarbeit produziert, von den Teigtaschen über die Nudel bis hin zur Deko an den Tischen. Ohnehin setzt der Familienbetrieb seit jeher auf Nachhaltigkeit. Im Des Alpes wird Hausgästen ein reichhaltiges regionales Frühstück angeboten, die Zimmer, Suiten und Ferienwohnungen vermitteln typisches Suldner Flair. Das Restaurant Hoamat ist für alle zugänglich, egal ob Einheimische, Tagesgäste oder Hausgäste. Auch für Firmenfeiern und Weihnachtsessen lohnt sich ein Besuch.
